闽苏黔名厨名宴亮相台湾美食展

2019-06-08 18:57:32 来源: 安阳信息港

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中新社台北8月5日电 ( 陈孟统 刘舒凌)来自福建、江苏、贵州的名厨名宴5日表态“2016台湾美食展”。当天在台北世贸一馆开幕的展会以“单纯食代”为题,设六大展区820个摊位,局限为积年。

台湾参观协会会长赖瑟珍暗示,这次出格约请福建、江苏、贵州三个省份来参展,由于美食是配合说话,但愿以之毗连两岸情绪。她以为,此刻两岸旅游空气低迷的环境下,三省份参展意义不凡。

在“畅游江苏,寻味扬州”主题馆内,参展代表团推着名师演出、名宴展示、旅游推介、名点展销等区块,通过差异主题泛起江苏美食、美景、文化、糊口之间的关联,展示柔美江苏的富厚多元。

值得一提的是,名宴展示区为台湾公众泛起淮立名宴“红楼宴”,扮作《红楼梦》中的“贾宝玉”“林黛玉”“刘姥姥”的事恋职员与观展者互动,让人们近间隔感觉淮阳名宴特点。

贵州展区则相应本次美食展主题,主打“返璞归真好味道”。代表团精选各地络的特色辣椒、特色豆腐、特色香料等五大类约100种生态食材。同时,7位黔菜大厨构成的团队与台北的饭馆相助举行“黔滋味”美食节,菜品都以上述食材为质料,让台湾公众体验与众差异的舌尖之旅。

江苏馆的千层油糕、豆沙包、快意凉卷;福建馆的沙县粉肉夹饼、鹭岛木瓜牛奶;贵州馆的现作手擀面条、现炸豆干等,让进入展区的人们目不暇接。

趁暑假来观展的台湾高中女生留连在江苏展区,品尝可贵的隧道美食,也开心地和名厨、事恋职员合影,连称“必然要到大陆旅游”。(完)

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