快手荤菜云片猪耳的做法

2019-05-15 05:04:37 来源: 安阳信息港

云片猪耳的材料猪耳1副糖适当料酒适当姜相克食品适当葱适当8角适当桂皮适当 云片猪耳的做法图片步骤,怎样做云片猪耳好吃?

用料;用花椒盐腌制好的猪耳1副调料;糖,料酒,姜,葱,8角,桂皮。

猪耳放清水浸泡半天,洗净,放开水焯5分钟,捞出,用清水漂净.

把猪耳放入高压锅,加1大碗清水,放姜,桂皮,8角,葱结,料酒,糖,大火煮开,小火闷煮30分钟。

把猪耳捞出,卷起,用重物压1晚上,切片便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

由于猪耳已腌过,有咸味了,所以不用再放盐。

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